Musim hujan membuat tubuh bekerja lebih keras untuk tetap fit. Udara yang lebih dingin dan lembap sering kali menjadi pemicu meningkatnya risiko flu dan pilek. Di tengah kondisi seperti ini, menjaga daya tahan tubuh menjadi langkah penting agar kamu tidak mudah jatuh sakit. Salah satu cara paling sederhana yang bisa kamu lakukan setiap hari adalah memastikan kebutuhan vitamin C selalu terpenuhi.
Vitamin C berperan sebagai perisai yang membantu tubuh membangun pertahanan yang lebih kuat. Zat ini mendukung kerja sistem imun saat harus menghadapi serangan virus dan bakteri. Dengan asupan yang cukup, tubuh mampu merespons ancaman penyakit dengan lebih cepat dan lebih efektif.
Selain sebagai antioksidan, vitamin C juga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Mengingat peran pentingnya, tidak heran jika tubuh membutuhkan asupan vitamin C setiap hari dan salah satu sumber terbaiknya tentu saja berasal dari buah-buahan.
Buah dengan Kandungan Vitamin C
Ketika membahas vitamin C, banyak orang langsung memikirkan jeruk. Wajar saja, karena jeruk sudah lama melekat sebagai ikon sumber vitamin C. Padahal, kenyataannya ada banyak buah lain yang tak kalah kaya vitamin C, bahkan beberapa di antaranya mengandung lebih banyak dibanding jeruk.
Berikut deretan buah dengan kandungan vitamin C:
1. Jambu Biji
Jika kamu mencari buah dengan kandungan vitamin C tinggi, jambu biji adalah salah satu juaranya. Dalam satu buah jambu biji ukuran sedang, mengandung lebih dari 200 mg vitamin C, yang mana jumlah ini lebih banyak dari jeruk. Selain kaya vitamin C, jambu biji juga mengandung serat tinggi. Penelitian dalamJournal of Clinical and Diagnostic Research menunjukkan bahwa nutrisi dalam jambu biji dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
2. Pepaya
Pepaya sering dikenal sebagai buah yang membantu melancarkan pencernaan. Namun, buah berwarna cerah ini ternyata juga menjadi sumber vitamin C yang sangat baik. Setengah buah pepaya mengandung sekitar 94 mg vitamin C. Di dalamnya juga terdapat serat, vitamin A, vitamin B kompleks, kalium, dan kalsium. Berkat kombinasi nutrisi tersebut, pepaya dapat menunjang metabolisme, membantu menjaga tekanan darah, serta melindungi kesehatan mata.
3. Kiwi
Kiwi adalah buah lain yang kaya vitamin C. Satu buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 64 mg vitamin C, atau sekitar 71% kebutuhan harian orang dewasa. Selain itu, kiwi juga diperkaya vitamin A, E, K, mineral, dan bahkan asam lemak omega-3, yang biasa ditemukan pada ikan berlemak seperti salmon.
4. Jeruk
Sebagai buah yang sering diandalkan untuk meningkatkan imunitas, jeruk memang menyimpan berbagai nutrisi penting. Satu buah jeruk ukuran sedang mengandung 82,7 mg vitamin C, mencukupi sekitar 91% kebutuhan harian. Jeruk juga kaya vitamin B1, folat, dan kalium. Tak hanya itu, buah ini mengandung antioksidan seperti fenol dan likopen yang baik untuk kesehatan.
5. Stroberi
Setengah gelas atau setara dengan 125 gram stroberi, terdapat sekitar 52 mg vitamin C. Meski sedikit lebih rendah dari jeruk, manfaat kesehatannya tetap luar biasa. Stroberi dipenuhi antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko kanker, melindungi kesehatan saraf, dan memperlambat proses penuaan.
6. Nanas
Jika bosan mengonsumsi jeruk, nanas bisa menjadi alternatif yang segar. Satu potongan besar nanas mengandung sekitar 79 mg vitamin C, yang dapat memenuhi sekitar 88% kebutuhan harian.
Nanas juga dikenal dengan kandungan bromelain, yaitu enzim yang membantu memecah protein, mengurangi kembung, dan memiliki sifat antiradang.
7. Mangga
Meski kandungan vitamin C pada mangga tidak setinggi buah lain, setengah buah mangga tetap menyediakan sekitar 60 mg vitamin C, atau 66% kebutuhan harian. Mangga juga mengandung serat dan berbagai senyawa fitokimia seperti karotenoid serta polifenol. Beberapa studi menunjukkan bahwa polifenol dalam mangga berpotensi menurunkan risiko kanker payudara dan kanker usus besar.
8. Blackcurrant
Blackcurrant lebih sering dikenal sebagai rasa minuman, padahal buah segarnya merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Dalam satu cangkir blackcurrant atau setara dengan 56 gram, terkandung sekitar 101 mg vitamin C. Buah ini juga kaya antosianin, pigmen berwarna gelap yang berfungsi sebagai antioksidan dan berpotensi menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
9. Lemon
Tidak hanya mirip rasa dengan jeruk, lemon juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Satu buah lemon utuh lengkap dengan kulitnya mengandung sekitar 83 mg vitamin C atau setara dengan 92% kebutuhan harian orang dewasa. Lemon juga mengandung antioksidan, serat, dan fitokimia yang menurut berbagai penelitian dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kronis lainnya.